ヤブラン


8月5日、池田山公園にて。ずいぶん株が増えた。
昨夜は三浦海岸花火大会。すぐ近くに上がるド迫力と水上花火との組み合わせが魅力。昔の仲間に誘ってもらってはるばる見に行く。涼しい砂浜でビールに寿司の弁当で夢見心地。風向きが適当で煙に邪魔されることもなく、いつまでもくっきり見える。例年より数も多く、派手だったような気がする。

「スポーツ栄養学」
中性脂肪からの糖新生は、日本の栄養学ではあまり注目されていないのだろうか。英語版のウィキペディアで見るとピルビン酸・アミノ酸からの糖新生と同等の位置づけで記述されている。これが日本語版ではまったく記述されていない。英語版のディスカッションページには糖新生は特別な代謝ではなく、ごく普通に起こっているし、グリセリンの代謝として重要なものだと主張している人がいる。ホームページを探して2件、言及しているのを見つけた。栄養素の代謝と相互変換、ダイエット7糖新生ダイエット。糖新生の材料になる脂肪は、グルコースから生成されて脂肪細胞に貯蔵された中性脂肪だけ、と言うことに注目すべきと思う。炭水化物を食べると脂肪としても貯蔵されるのだが、それは運動の際に糖新生の材料になるので、持久力アップに貢献することが期待できる。

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